Salve ecco a voi una coloratissima torta circense. ..eh si, per il piccolo Vincenzo quest'anno è arrivato un circo carico carico di animali a festeggiare il suo compleanno. Inizialmente doveva essere una maestosa torta a tre piani ma in itinere,come ogni buon circo, si è trasformato in un bellissimo tendone da circo sorretto da una piramide di cupcakes stellati al cioccolato e ciliegia per accontentare i gusti dei piccini ma anche dei più grandicelli. Realizzare questa torta è stato bellissimo a cominciare dagli animali sino alle coloratissime bandierine. Il mio orgoglio è l'elefante con pancione di mashmallow e cereali dall'espressione perplessa Ammetto che l'equilibrio del filo è stata la cosa che mi ha impegnato di più, perché nel progetto iniziale le aste dovevano "affondare"nel cuore della torta che con il solo tendone veniva a mancare....così ho dovuto escogitare un piccolo stratagemma per sostenere il tutto che ovviamente non svelero' ;-).
E questo è il risultato. ... BIZOUS!!!

La foto della torta montata al suo posto potete trovarla qui
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